Graines germées et pousses

4.9 (5)
Онлайн-курс
Payment
Обучение платное
Language
French
Duration
1 час курса
Курс от Udemy
Чему вы научились?
Tu sauras cultiver des graines germées et des pousses tout au long de l'année.
Tu seras quoi faire en cas de problème avec tes pousses ou tes graines germées.
Tu connaîtras les 5 groups de pousses et de graines germées et tu pourras choisir lesquelles manger pour une alimentation équilibrée.
Tu connaîtras plusieurs recettes délicieuses à base de pousses et de graines germées.
О курсе

Tu rêves d’avoir un magnifique jardin intérieur prospère qui te fournit tout au long de l’année des aliments frais et riches en nutriments ?

 

T’es pile au bon endroit  !

Imagine récolter de magnifiques pousses sur le rebord de ta fenêtre en plein hiver, ou grignoter de croustillantes graines germées sur la plage en été tout cela pour un coût abordable.

Imagine-toi devant une surabondance de pousses et de graines germées variées, chacune apportant un goût, une texture ou une couleur distincte.

Imagine préparer du houmous germé maison ou du pain germé pour tes dîners entre amis, ou bien un délicieux bol de céréales de sarrasin germé avec du lait d’amandes germées pour tes invités.

Imagine que ta routine de germination soit tout aussi facile, agréable et naturelle que de prendre une douche ou de promener ton chien.

J’ai élaboré un système étape par étape qui m’a permis non seulement de cultiver de belles plantes florissantes tout au long de l’année, mais aussi une variété équilibrée de graines germées et de pousses que j’ai pu rajouter à mes repas quotidiennement. Mon système produit 8 tasses de graines germées et de pousses par semaine et par personne, y compris des légumes verts feuillus, des légumineuses, des céréales, des noix et des graines.   

Je souhaite partager ma passion pour le jardinage intérieur avec vous et vous aider à atteindre vos objectifs  ! J’ai rassemblé de précieuses informations sur les bénéfices nutritifs des pousses et des graines germées et je partage mon système étape par étape pour les cultiver, les récolter et les manger en toute sécurité dans mon atelier en ligne : Graines germées et pousses : Alimentation vivante cultivée chez soi.

Программа
Bienvenue
Ton succès est également le nôtre. Ce module t’aidera à établir quels sont tes 3 principaux objectifs en rapport à la germination.
Liste d'objectifs
Bienvenue à notre atelier sur les graines germées et les pousses ! Si tu ne l'as pas déjà fait, prends un moment pour réfléchir à tes objectifs. Quelles sont les leçons ou les habitudes que tu souhaites retenir de ce cours ? Souhaites-tu retenir une routine de germination régulière pour t'aider à maintenir un style de vie sain ? Y a-t-il une certaine quantité de pousses que tu souhaites cultiver chaque semaine ? Ton objectif est-il de subvenir à tes besoins ou à ceux de l'ensemble de ton foyer ? Peut-être as-tu eu du mal à cultiver des pousses dans le passé et y a-t-il des obstacles que tu souhaites surmonter ? Y a-t-il des types de graines en particulier que tu souhaites cultiver ? Y a-t-il de nouvelles recettes d'alimentation crue que tu souhaites incorporer dans tes repas ? Quand aimerais-tu commencer à incorporer ces objectifs et ces habitudes ?Ta réussite est également la nôtre ! Fais une liste de tes objectifs. Si tu le souhaites, ajoute une date limite (réaliste, mais un défi quand même !) pour te motiver à agir.
Que sont les graines germées et les pousses ?
Nous t’introduisons à tes nouvelles plantes domestiques ! Quel sont leurs profils ? Quels sont leurs besoins ? Quelle est la différence entre une graine germée et une pousse ?
Pourquoi cultiver les graines germées et les pousses ?
Nous t’expliquons tous les avantages que ces petites plantes peuvent t’offrir: leur valeur nutritive, une digestion plus facile, les économies que tu feras en les cultivant toi-même plutôt que de les acheter au supermarché, etc.
Précautions de sécurité et considérations pour la santé
Comment choisir tes graines ? Que faire si tu as l’estomac sensible ? Quelles sont les pratiques de salubrité alimentaire à respecter ? Nous passons toutes ces questions en revue ! Il est essentiel de respecter les pratiques de salubrité alimentaire lorsque tu fais germer ou que tu cultives des pousses. Lis attentivement le document sur les précautions de sécurité. Un guide visuel des graines germées à cuire et également à ta disposition.
Les 5 groupes de pousses et de graines germées
Il y a toutes sortes de graines germées et de pousses, y compris les légumes verts feuillus, les légumineuses, les céréales complètes, les graines et les noix. Nous les avons classées pour que tu puisses facilement choisir lesquelles manger pour une alimentation équilibrée.Pour une nutrition optimale, nous te recommandons de consommer 1 tasse de graines germées et de pousses par jour. Pour bien équilibrer ton alimentation, assures-toi de choisir parmi les 5 différents groupes de graines germées et de pousses. Télécharge ta référence imprimable de ces 5 groupes.
Comment choisir et stocker ses graines
Comment trouver des graines sans aucun danger pour la germination ou pour la culture de pousses à un prix abordable ? Dans quelles conditions tes graines doivent-elles être stockées ?
Pour t'aider à étiqueter tes récipients de graines, nous avons créé des étiquettes pour toi. Télécharge également la liste de Sélection et Stockage de Graines.

Требования
  • Aucunes connaissances requises.
  • Quelles dépenses devrais-je prévoir pour le matériel ? Nous t’encourageons à recycler le matériel que tu as déjà chez toi pour fabriquer des bocaux de germination, des récipients pour la culture de pousses et des plateaux d'égouttage. Pour la germination, tu devras acheter des graines (environ 7 USD – 10 USD pour 100g) et un couvercle de germination (6 USD pour 4 couvercles) ou une étamine à fromage (environ 3 USD par rouleau). Pour la culture des pousses, tu devras acheter des graines (environ 7 USD – 10 USD pour 100g) et du terreau (environ 8 USD pour 7-8kg). Rappelle-toi que la germination et la culture de pousses à la maison reviennent bien moins cher que l’achat de graines germées et de pousses au supermarché.
Лекторы
Christelle Siohan
Christelle Siohan
Éducatrice environnementale
Платформа
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Курсы Udemy подойдут для профессионального развития. Платформа устроена таким образом, что эксперты сами запускают курсы. Все материалы передаются в пожизненный доступ. На этой платформе можно найти курс, без преувеличений, на любую тему – начиная от тьюториала по какой-то камере и заканчивая теоретическим курсом по управлению финансовыми рисками. Язык и формат обучения устанавливается преподавателем, поэтому стоит внимательно изучить информацию о курсе перед покупкой.
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